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一、中国东北大米

说起大米，首先必须要提的就是咱们的东北产出的大米。东北大米主要种植于黑龙江省、吉林省以及辽宁省等面积十分广大的平原地区，种植在非常肥沃的黑土地当中。正是因为这种独特的地域优势，保证了东北大米的高品质。虽然东北大米旗下的品牌非常多，但是只要包装上写着GB/T19266、GB/T18824、GB/T20040等，都是品质比较好的大米。

二、泰国香米

泰国香米是原产于泰国的长粒型大米，其是籼米的一种。口感非常香糯，同时香米也有一股清新的香味，这种香味是一般白米所不具备的。但是大家要注意，现在的泰国香米存在伪品。目前给泰国香米“造假”的方式主要有：（1）在分装过程中造假（2）用国产的长粒米来代替泰国香米（3）将食用香精喷到白米上来造假。所以大家要注意一定要去正规的商场进行购买。

三、印度香米

印度香米主要产自于印度北部地区，主要的形状也是细长型。煮熟之后的印度香米，长度大约是普通白米的2-3倍。印度香米吃起来的口感比较干、黏性较低、颗粒分明。因此用印度香米来制作炒饭是非常合适的。如果是未经打磨的糙米，其中的蛋白质和纤维含量是非常高的，是很好的健康食品。

四、日本新泻县鱼沼大米

在日本的大米当中，新泻县鱼沼市所产的越光米最负盛名。其有着“世界米王”的美称。自从1989年之后，每年都被日本谷物鉴定协会评为特A级大米。这种大米煮熟之后充满光泽，同时形状非常的饱满通透。吃起来的口感非常好，同时也不黏牙，还有一股甘甜的味道。没吃过的朋友还是可以买来尝尝的！